Actualizado en Octubre 2024
Un cocinero/a profesional o chef es la persona encargada de preparar deliciosos y novedosos platos culinarios (de acuerdo a los requerimientos del comensal) y además ejerce funciones de organización y planificación en la cocina. De esta manera, dirige eficientemente a un equipo compuesto por un chef, el jefe de partida, otros cocineros especialistas o auxiliares de cocina, entre otros miembros.
Por otro lado, un buen cocinero es conocedor de las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Además, reconoce que el respeto a este marco legislativo garantiza un alto índice de salubridad en los productos alimentarios. Por lo tanto, si deseas alcanzar todas estas habilidades, puedes inscribirte en nuestro curso online de cocina para hostelería y turismo.
Como cualidad especial, el cocinero es capaz de ejecutar los procesos de pre elaboración, preparación y presentación de la comida, bien sea en hoteles, restaurantes o complejos turísticos. Así como definir el menú, tomando en cuenta aspectos técnicos que permitan alcanzar los más altos niveles de calidad.
Algo muy importante es, que no puede olvidar los objetivos económicos que persigue la empresa tanto en ganancias como en el crecimiento del negocio. Pero lo más relevante es lograr que el cliente quede satisfecho.
Duración estimada del curso: 50 horas lectivas.
Índice de contenidos:
Aprenderás las operaciones básicas de pisos en alojamiento: realizar la limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, así como lavar, planchar y arreglar la ropa del establecimiento y de los usuarios de distintos tipos de alojamientos, consiguiendo la calidad y aplicando las normas de seguridad e higiene establecidas en el sector profesional correspondiente.
Al final del curso, el alumno podrá solicitar su propio certificado totalmente legal, homologado y con su propio código personal con el que justificar su formación. Mientras que el acceso al curso es totalmente gratuito, esta acreditación sí está sujeta a un coste administrativo.
Le indicamos que la homologación no existe como tal para la emisión de este tipo de certificados, ya que no existe ningún ministerio ni entidad homologada que los imparta, se trata de una formación no reglada.
Sí a las dos preguntas. El Certificado es totalmente válido legalmente y acredita que el alumno ha sido formado siguiendo la normativa actual.
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Sí, nuestro curso online de Prevención y Control de Legionella es igual de válido que un curso presencial.
De hecho, realizar el curso de forma online tiene muchas ventajas en cuanto a rapidez, comodidad y tiene un menor coste económico.
Inmediatamente. Recibirás tu Certificado de inmediato tras aprobar el examen y realizar el pago.
Si pagas mediante transferencia, ingreso o giro postal solo tienes que enviarnos el justificante de pago y te enviaremos de inmediato tu Certificado.
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Además, si lo deseas te enviamos también el Certificado a tu casa impreso a todo color.
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De todos modos, puedes consultar y descargar tu Certificado tantas veces como necesites desde el email que te enviamos cuando realizaste el pago del Certificado.
Ponemos 4 métodos de pago a tu disposición para que puedas elegir el que te resulte más cómodo: Tarjeta de crédito, PayPal, transferencia o ingreso bancario y Giro Postal en cualquier oficina de Correos.
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No hay requisitos específicos para este curso. Es de acceso universal y gratuito.
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