Curso de Catering en Hostelería y Turismo

50 HORAS ONLINE ACCESO GRATUITO

Introducción

Actualizado en Julio 2024

En el área de la hostelería muchos destacan por el buen servicio de comidas y bebidas que ofrecen a sus huéspedes. Incluso, llegan a ser tan reconocidos en ese aspecto, que son utilizados como sede de importantes presentaciones, o para fiestas de todo tipo. Dentro del sector turismo, el catering está presente en todas las reuniones; desde un desayuno sencillo, hasta los eventos de mayor planificación.

Por este motivo, se requiere que quienes trabajen en el campo del catering en Hostelería y Turismo, estén debidamente formados en un conjunto de oficios. De esta manera, podrán diferenciar cuándo es adecuada la contratación de mesoneros, o cuando aplican las estaciones de comida; por ejemplo. Para ello, deben conocer sobre protocolo y hasta decoración.

Al mismo tiempo, las empresas de catering deben ser capaces de cubrir las necesidades planteadas por el cliente. Estas exigencias pueden ir en referencia al tipo de dieta, alquiler de mantelería, mobiliario, utensilios de mesa, carpas y otros cargos adicionales.

Este curso online Catering en Hostelería y Turismo cuenta con un apartado relacionado a la seguridad e higiene alimentaria. Esto debido a que existen condiciones específicas que deben reunir las instalaciones, el mobiliario, los equipos, la maquinaria y todos los materiales utilizados para el montaje del servicio.

Duración estimada del curso: 50 horas lectivas.

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Índice de contenidos:

  1. Aprovisionamiento y montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas y material diverso de servicios de catering
  2. Realizar las operaciones de recepción y lavado de mercancías procedentes de servicios de catering
  3. Glosario de términos

Objetivos del curso

Aprenderás a ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento y montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas y material diverso de catering y disponer la carga para su transporte. Realizar las operaciones de recepción y lavado de mercancías procedentes de servicios de catering.

Al final del curso, el alumno podrá solicitar su propio certificado totalmente legal, homologado y con su propio código personal con el que justificar su formación. Mientras que el acceso al curso es totalmente gratuito, esta acreditación sí está sujeta a un coste administrativo.

Normativa aplicable

Le indicamos que la homologación no existe como tal para la emisión de este tipo de certificados, ya que no existe ningún ministerio ni entidad homologada que los imparta, se trata de una formación no reglada.

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Preguntas habituales sobre el curso

Sí a las dos preguntas. El Certificado es totalmente válido legalmente y acredita que el alumno ha sido formado siguiendo la normativa actual.

Nuestra academia es 100% legal y nos respaldan años de experiencia formando con éxito a miles de alumnos.

Sí, nuestro curso online de Prevención y Control de Legionella es igual de válido que un curso presencial.

De hecho, realizar el curso de forma online tiene muchas ventajas en cuanto a rapidez, comodidad y tiene un menor coste económico.

Inmediatamente. Recibirás tu Certificado de inmediato tras aprobar el examen y realizar el pago.

Si pagas mediante transferencia, ingreso o giro postal solo tienes que enviarnos el justificante de pago y te enviaremos de inmediato tu Certificado.

Si no nos envías el justificante de pago te enviaremos tu Certificado tan pronto como tengamos constancia del pago.

Además, si lo deseas te enviamos también el Certificado a tu casa impreso a todo color.

No pasa nada. Si pierdes tu certificado solamente tienes que ponerte en contacto con nosotros y te enviamos tu Certificado por correo electrónico al instante y totalmente gratis.

De todos modos, puedes consultar y descargar tu Certificado tantas veces como necesites desde el email que te enviamos cuando realizaste el pago del Certificado.

Ponemos 4 métodos de pago a tu disposición para que puedas elegir el que te resulte más cómodo: Tarjeta de crédito, PayPal, transferencia o ingreso bancario y Giro Postal en cualquier oficina de Correos.

Nuestra cuenta bancaria es: (Bankia).

El pago es 100% seguro. Tanto nuestros servidores como los de PayPal o Stripe cuentan con conexión segura cifrada (SSL), que refuerza la seguridad y la protección en el intercambio de datos, garantizando tu seguridad.

Requisitos de acceso

No hay requisitos específicos para este curso. Es de acceso universal y gratuito.

Inscripción

No es necesario registrarse para acceder al material del curso. Es de acceso gratuito. Solo tendrás que facilitar tus datos personales si quieres obtener tu propio certificado oficial del curso.

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